Есть мнение?
Цены на морепродукты существенно выросли в портовом городе Манта и других прибрежных зонах. Это связано с потеплением воды из-за феномена Эль-Ниньо, которое вынуждает морские виды мигрировать, что усложняет вылов, увеличивает затраты на промысловые рейсы и в итоге бьет по карману потребителя.
В провинции Манаби, где большая часть экономики завязана на рыболовстве, руководители отрасли и торговцы уже предупредили о дефиците нескольких видов рыб и росте цен.
На рынке морепродуктов Плайита Миа города Манта фиксируются следующие изменения цен:
Вид рыбы (рус.) | Вид рыбы (исп.) | Старая цена | Текущая цена |
Дорадо (цельный) | Dorado | $0,40 | до $1,70 (в 4 раза выше) |
Гачо / Серая акула | Gacho | $2,30 | до $4,00 (в 2 раза выше) |
Карита | Carita | $0,80 | $1,20 |
Горбыль (за штуку) | Corvina | $7,50 | до $15,00 |
Робало (рыбина) | Robalo | $15,00 | до $20,00 |
Еще более значительная разница в цене наблюдается на продукцию, которая доходит до потребителя уже в виде филе:
- Альбакор (длиннопёрый тунец, филе): стоит от $3,50 до $4,00 за фунт в зависимости от среза.
- Дорадо (филе): сейчас достигает около $4,50 за фунт (ранее можно было найти примерно за $2,50).
- Ваху (филе): продается по цене от $3,50 до $4,00 за фунт (прежняя цена составляла $3,00 и даже $2,50).
- Марлин / Рыба-копьё (филе): также демонстрирует значительный рост — подорожал с примерно $4,50 до $6,00 за фунт.
В сегменте оптовых поставок также наблюдаются изменения:
- Цельный альбакор вырос с $1,59 до $1,70 за фунт.
- Замороженная рыба подорожала с $1,20 до $1,30.
- Полосатый тунец (бонито) поднялся в цене с $1,20 до $1,30.
