Есть мнение?
В крупных торговых точках Гуаякиля стоимость лотка из 30 яиц выросла в среднем с 3,50 до 4,10 доллара. В свою очередь, фунт куриного мяса подорожал с 1,15 до 1,40 доллара, из-за чего средняя тушка птицы теперь обходится покупателям в 8–9 долларов. Аналогичная ситуация наблюдается и в других провинциях страны.
Резкий рост цен спровоцировал падение объема продаж в розничных магазинах и на рынках. Продавцы отмечают снижение покупательской активности в пределах от 40% до 60%. Граждане вынуждены сокращать объемы закупок или переходить на более дешевые альтернативные продукты.
Представители Ассоциации птицеводов Эквадора (Asofabat) и отраслевые эксперты выделяют несколько ключевых факторов, повлиявших на формирование стоимости:
• Климатические колебания, вызвавшие вспышки заболеваний среди домашней птицы и сократившие объемы производства.
• Рост стоимости сырья и кормов, в частности желтой кукурузы и соевой муки.
• Высокий спрос на продукцию со стороны Перу, вызванный введенным там режимом чрезвычайной ситуации из-за птичьего гриппа H5N1.
• Деятельность спекулянтов и посредников на пути от фермерских хозяйств до конечного потребителя.
Ожидается, что стабилизация цен будет зависеть от нормализации эпидемиологической обстановки в регионе и регулирования внутреннего рынка.
