Сегодня, 21 марта, отмечается древний праздник: Андский Новый год в Эквадоре, или Мушук Нина, что переводится с языка кечуа как "новый огонь". Эта дата совпадает с весенним равноденствием, которое знаменует начало нового сельскохозяйственного и духовного цикла. По этой причине его также называют Паукар Райми, что говорит о созревании растений и демонстрацию даров Пачамамы, или "Матери-Земли".
Паукар Райми — это термин на языке кечуа, означающий "много цветов" (полихромия). Это значение связано с тем, что во время праздника выставляются множество даров земли, что делает торжество очень красочным. Паукар Райми также известен в некоторых общинах под названием Сиса Пача (время цветения) или Тумари Пукллай (церемониальная игра с водой и цветами).
Во время церемонии проводится «пампа меса». Она заключается в том, что на земле расстилают множество пончо и подают еду, принесенную всеми членами общины. Картофель с сыром, моте (блюдо, представляющее собой отваренные в воде очищенные зерна кукурузы, пшеницы или бобовых, кукуруза и горох) и меллоко (клубнеплодный овощ, похожий на мелкую картофелину, имеет желтую, розовую или пурпурную кожицу, а при варке приобретает слегка слизистую, желейную консистенцию) - все это подается на этом общем обеде. Традиционным напитком является чича де хора (кукурузное пиво).