Начало плановых веерных отключений электроэнергии беспокоит представителей Союза пекарей Эквадора. Его президент Эдуардо Хименес уверил, что данная мера приведет к очень серьезным потерям в секторе, который не может восстановиться экономически после пандемии covid-19. Гильдия насчитывает более 25 000 членов по всей стране, и 90% из них используют смешанные электро-газовые печи. «Мы скрестили руки, чтобы противостоять этому явлению, которое серьезно повлияет на нас, как производителей и ремесленников», - заявил он. На этой неделе руководители Ассоциации соберутся, чтобы обсудить меры, которые они собираются предпринять. Он попросил избранного президента Эквадора Даниэля Нобоа Азина о встрече, чтобы выработать стратегию и чтобы отключения электроэнергии не повлияли на них в большей степени. Профсоюз опасается, что коллеги обанкротятся и пекарни начнут массово закрываться, ведь каждый должен платить за аренду и основные услуги, что очень сложно в такой ситуации.
Мауро Санчес Лопес – руководитель хлебозавода «Эсмеральдас». Он заявил, что ситуация в его провинции критическая. «Те, кто может, должны будут купить электрический генератор, хотя он очень дорогой, более USD 1 000, и не все коллеги в состоянии их приобрести», - пояснил предприниматель. К этому следует добавить, что из-за отсутствия безопасности несколько пекарен окончательно прекратили свою работу. На прошлой неделе было сожжено пять автомобилей доставки, и это сказывается на торговле, заявил он. Другие пекари готовят продукт у себя дома и развозят его на своих мотоциклах по окрестностям, но проблема в том, что преступники угоняют или обкрадывают их автомобили.
Алекс Интриаго, представитель Гуаякиля в Союзе пекарей Эквадора, заявил, что перебои с электричеством – это «прямой удар, от которого никуда не деться», поскольку его партнеры работают с электрическими печами. «Производство будет запущено наполовину, потому что нас отключают от обслуживания утром и вечером», - заявил он. По его мнению, в Главном порту пострадают около 10 000 пекарен, которые производят недорогой хлеб стоимостью 15 центов, а их доходы низкие, поэтому они не могут приобретать генераторы. Он призвал новое правительство принять план работы для помощи предпринимателям, так как хотя бы необходимо, чтобы цены на сырье стабилизировались. До пандемии мешок муки стоил USD 32, а сейчас USD 45, в зависимости от марки. 50 кг маргарина стоили USD 60, но сейчас где-то между USD 90 и 100.
