Есть мнение?
Эквадорское какао не перестает удивлять за пределами страны. Престиж, завоеванный этим продуктом, побудил различных участников отрасли поднять его котировки в мировом масштабе. На этот раз три эквадорские компании завоевали золотые медали на конкурсе "Какао передового опыта 2025", одном из самых престижных в мире конкурсов по оценке этого продукта. Как пояснила Национальная ассоциация экспортеров какао (Anecacao), "Какао передового опыта 2025 года" подвергло оценке в общей сложности 191 образец из 45 источников (мест) в соответствии с техническим протоколом физического анализа и слепой сенсорной дегустации.
Только 50 лучших прошли в финальный этап, где международное жюри определило медали по континентам. Эквадор добился отличного результата: три финалиста, три золота. Компания AD Sánchez Cocoa Export, Costa Esmeraldas Cacao Co. и Bean Co Processing – Beanprocessing S.A. стали тремя лауреатами. Официальная церемония награждения прошла в Амстердаме, Нидерланды.
Какао передового опыта – это международная программа, базирующаяся в Риме, Италия, координируемая Жюльеном Симонисом, признанным ведущим мировым специалистом, который присуждает награды за качество этого продукта. "Тройное золото доказывает, что Эквадор соревнуется и побеждает по самым высоким международным стандартам. Эквадор празднует не только медаль: он празднует всемирную репутацию, основанную на реальном качестве, которое проявляется на самых сложных этапах", - отметил Мерлин Касанова, исполнительный директор Anecacao.
В 2025 году, по данным Центрального банка Эквадора, страна экспортировала какао на сумму USD 4 млрд 183 млн, что на 24,8% больше, чем в 2024 году, когда было экспортировано продукции на USD 3 млрд 351 млн.
