Есть мнение? 24 мая 1822 года маршал Антонио Хосе Сукре принял решение дать бой испанским войскам. Его армия изначально состояла из 1 700 солдат, но в Битве при Пичинча (Batalla de Pichincha) приняло участие со стороны мятежников (которые в недалеком будущем станут основой армии уже независимого Эквадора) 3 000 человек, благодаря тому, что Хосе де Сан Мартин прислал на помощь вспомогательное подразделение под командой Андреса де Санта Крус – в большинстве своем состоявшее из неопытных новобранцев – который, тем не менее, участвовал как в этом сражении, так и в сражении возле города Риобамба.
Есть мнение? В Боливии, Эквадоре и Перу для приготовления блюд широко используют кукурузу, мясные продукты и рыбу. Главными культурами региона с давних времён были разнообразные съедобные корнеплоды, такие как картофель и батат, существовавшие в сотне разновидностей. Причем многие разновидности картофеля произрастают только в данном регионе. Как и на остальной территории Южной Америки, красный перец - важная составляющая диеты, особенно рокото. Другие овощи местного происхождения такие помидоры, чайот, тыква, арахис, бобы, авокадо. Завезенные культуры - лук, рис, оливки, орехи, сахарный тростник. Среди фруктов популярна черимойя, на севере -- бананы, на крайнем юге -- плоды угни. Из завезенных культур -- виноград, сливы, груши, апельсины, лимоны. Но есть продукты, употребление которых свойственно только той или иной стране.
Есть мнение? Представьте, что весь шумный город Кито, дома и улицы, огни и люди исчезают, и остается только равнина, окруженная хребтами, с большой лагуной в центре, там, где теперь парк Бисентенарио. Без шума машин, без церквей и проспектов. Таким был этот город тысячу лет назад, задолго до прихода испанцев.
В Кито есть два места, где показывают развитие городского конгломерата с момента его первых поселенцев: музеи «Румипамба» и «Флорида». Даниэль Авила готов часами рассказывать о двух основных поселениях на территории современного Кито. Он объясняет, что первые признаки поселения в Румипамба датируются возрастом 4 200 лет назад. Тогда были созданы основы современного общества. Найденные следы позволили узнать обычаи первых жителей столицы. Удалось отыскать остатки квадратного дома, сделанного из земли с соломенной крышей. Жители его, вероятно, ходили практически голышом, но использовали шкуры животных, чтобы прикрыть себя от утреннего и ночного холода. Они жили охотой на оленей и лам. В качестве инструментов использовали камни и палки. Авила отметил, что самым большим достижением в то время было «одомашнивание» огня.