Есть мнение?
Одно из флагманских блюд города Куэнки стало объектом внимания эквадорцев 14 февраля. Сотни местных жителей и туристов собрались на площади Сан-Франциско, чтобы попробовать самый большой в мире "моте пата", за что эквадорский город получил сертификат Книги рекордов Гиннеса.
Тонны моте (крупной белой кукурузы), свинины и непревзойденного семени самбо (смесь тыквы и кабачка) были использованы для полномасштабной дегустации крупнейшего в мире "моте пата" в рамках мероприятия, призванного привлечь внимание к Куэнке в этот карнавальный праздник.
Команда из 30 поваров и помощников приготовила 9500 блюд. Перед раздачей был проведен парад "Карнавал 4 рек Куэнки", который прошел по Историческому центру и завершился на площади Сан-Франциско. Всего в нем приняли участие 46 групп, в том числе аллегорические экипажи и национальные делегации.
